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蔬菜育苗行业发展

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蔬菜育苗行业发展

发布日期:2021-05-20 点击:0

行业发展概况

蔬菜集约化育苗技术从出现到现在已经有四十多年的时间,是一项十分成熟的技术,目前发达国家的蔬菜集约化育苗技术普及率已经达到 90%以上,已被广泛应用于蔬菜生产,蔬菜集约化育苗技术引进到国内也有二十多年的时间,经过对国外蔬菜种苗集约化生产技术体系的引进、消化、吸收,目前已经形成适合我国蔬菜育苗的集约化技术,从技术上看是十分成熟的,目前存在的主要问题在于在国内的推广普及不够。

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我国工厂化育苗行业发展现状

中国从 1976 年开始发展推广工厂化育苗技术,1979 年 11 月在重庆市召开的全国科研规划会议上确定蔬菜育苗工厂化的研究为全国攻关协作项目之一,1980 年全国成立了蔬菜工厂化育苗协作组,开展了引进消化国外工厂化育苗技术的科技攻关。“九五”期间,工厂化育苗成为“工厂化农业示范工程”项目的重要组成部分,全国有一大批科研院所的相关技术人员从事工厂化育苗的技术研究和推广应用,各地也相继建立起工厂化育苗生产线,促进了中国工厂化育苗的进一步发展。

尽管近年来我国蔬菜生产的播种面积和产量不断增长,出口创汇不断增加,在满足市场周年供应中发挥了重要作用。但与国外相比,我国蔬菜产业发展存在以下突出问题:

农业种植观念和理念的落后。受传统农业耕作思想的影响,中国蔬菜种植业长期以来是以户为单位的小规模分散经营,种植规模小,生产效率低,制约了现代农业技术装备的推广应用。同时,在现代市场经济条件下,农业小生产与大市场的矛盾也越来越突出。

工厂化育苗技术的研究与推广普及相脱节。中国已有一大批高等院校和科研机构从事工厂化育苗技术的研究,在育苗温室结构建筑、育苗设备与设施、基质配置和加工、育苗环境因子控制、育苗技术、基于图像处理的健康苗识别技术研究等方面取得了一大批成果,但是一些研究成果还没有得到很好的推广普及,致使中国工厂化育苗的发展速度相对缓慢。

工厂化育苗投入大,成本较高。工厂化育苗是集成了设施生物技术、设施工程技术、设施智能控制技术和现代管理技术为一体的综合体。目前,国内比较大型的育苗工厂所采用的设施、设备大多都是从国外进口,尽管技术先进,质量好,但价格较贵,投资较大;国内研发的设备、设施尽管价格低,但性能还满足不了要求,而且不配套,故障率较高。同时,育苗工厂所消耗的水、电等量大,运营成本高。

秧苗没有成为真正的商物,没有创建自己的品牌。由于目前一些秧苗生产企业的规模较小,就很难降低成本,抵御经营风险,提高秧苗的品质,调动生产者的积极性。因此,育苗企业必须扩大生产规模,按照市场经济的要求,采用现代化企业经营,培育自身的品牌,增强市场竞争力。

工厂化育苗的相关配套技术不完善,良种培育相对滞后,多数优质种子靠国外进口,工厂化育苗的有关育苗技术标准、操作规范、管理规范、包装运输技术规范等还没制定和完善,难以提高秧苗生产的标准化水平。

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